ZAPEČENI KRUMPIR U MLIJEKU: Raznoliko jelo koje možete poslužiti kao prilog ili lagani obrok
Ovo ukusno jelo, iako zahtijeva malo više vremena zbog pečenja, donosi neodoljivu kombinaciju krumpira, luka i mlijeka. Obično slična jela koriste vrhnje za kuhanje, no ovaj recept predstavlja osvježavajuću varijantu koju možete isprobati kada poželite zapečeni krumpir, a vrhnje nije na dohvat ruke.
Sastojci:
- 4 velika krumpira
- 2 manja luka
- 3 žlice brašna
- 10 dag dimljene šunke (po želji)
- 1 žlica soli
- Mljeveni crni papar
- Peršin
- 3 do 4 žlice maslaca
- 1 i pol čaša svježeg mlijeka
Priprema:
- Ogulite krumpir i luk, narezujte ih na vrlo tanke ploške.
- Premažite pliću posudu za pečenje maslacem i poslažite ploške krumpira po dnu, posipajući ih malo brašnom.
- Rasporedite luk, šunku, posolite, popaprite, dodajte peršin i komadiće maslaca.
- Napravite slojeve krumpira, luka, šunke i začina dok ne potrošite sve sastojke.
- Prelijte mlijekom, dijelom pokrivajući sastojke.
- Prekrijte aluminijskom folijom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 40-45 minuta, zatim uklonite foliju i pecite dodatnih 35-40 minuta dok mlijeko gotovo ne nestane.
- Pričekajte 5 do 10 minuta prije posluživanja kako bi jelo postalo još ukusnije.
- Izvor:brzirecepti
Uživajte u ovom bogatom i ukusnom zapečenom krumpiru koji se može poslužiti kao fantastičan prilog ili lagani obrok!
ZAPEČENI KRUMPIR U MLIJEKU: Raznoliko jelo koje možete poslužiti kao prilog ili lagani obrok
