Turske lepinice za brzi doručak – ukusna poslastica koju toplo preporučujem
Sastojci:
- 500 g brašna
- 250 ml toplog mlijeka
- 100 ml tople vode
- 1 žličica soli
- 10 g svježeg kvasca
- 1 žličica šećera
- 3 žličice maslinovog ulja
Priprema:
- U toploj vodi rastopite šećer i kvasac. Pomiješajte brašno i sol, dodajte toplo mlijeko, rastopljeni kvasac s vodom, te na kraju maslinovo ulje. Sve dobro umijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji 1-2 sata na toplom mjestu.
- Podijelite tijesto na 10-12 kuglica i ponovno ih ostavite oko pola sata na toplome.
- Razvaljajte ih na veličinu veće tave (možete ih peći i manje ako ne planirate puniti), te pecite na zagrijanoj tavi dok ne dobiju boju sa obje strane.
- Složite ih jednu na drugu i zamotajte u vlažnu krpu kako bi ostale mekane. Možete ih puniti s pečenim mesom, sosom, salatom, ovčjim sirom itd.
Uživajte u ovim ukusnim turskim lepinjicama kao brzom doručku ili laganoj užini!
IZVOR:https://recepti-i-zdravlje.info/
Turske lepinice za brzi doručak – ukusna poslastica koju toplo preporučujem
