Sočne Čokoladne Kocke s Narančom i Orasima Savršena Kombinacija
Sočne Čokoladne Kocke s Narančom i Orasima, tvore savršenu sinergiju okusa u ovim sočnim čokoladnim kockama. Pripremite se za gurmanske užitke s ovim neodoljivim desertom koji će zavesti sva vaša osjetila!
Sastojci:
Za Biskvit:
- 6 jaja
- 200 g šećera
- 150 g mljevenih oraha
- 5 žlica mljevenog keksa
- Svježe iscijeđen sok od 3 veće naranče
- Naribana kora 2 manje naranče
- 80 g čokolade
Za Glazuru:
- 150 g kvalitetne čokolade
- 0,5-1 dl svježe vode
- 100 g maslaca
Priprema:
- U blenderu usitnite naranče s koricom kako biste dobili aromatičnu smjesu.
- Umutite žumanca sa šećerom, dodajte orahe, mljeveni keks, svježe iscijeđen sok i naribanu koricu naranče, te istopljenu čokoladu. Temeljito promiješajte.
- Bjelanjke posebno istucite u čvrst snijeg, a zatim ih nježno dodajte prethodnoj smjesi.
- Smjesu ulijte u podmazan i pobrašnjen lim za pečenje te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20 minuta.
- Dok se biskvit peče, pripremite glazuru: prokuhajte vodu sa šećerom, dodajte kvalitetnu čokoladu i maslac, pa miješajte dok se masa sjedini.
- Nakon pečenja, prelijte toplim sirupom od čokolade i maslaca te ostavite kolač da se potpuno ohladi u hladnjaku.
- Prije posluživanja, izrežite ga na sočne kocke i priuštite si raskoš okusa i tekstura u svakom zalogaju. Uživajte!
- Izvor:https://brzirecepti.info/
Sočne Čokoladne Kocke s Narančom i Orasima Savršena Kombinacija
