ŠLAG TORTA U TRI NIANSE: Brzi hladni desert

Žudite za nečim slatkim, laganim i jednostavnim, bez pečenja kora i jaja? Evo zanimljive preporuke: šlag torta u tri boje!

Sastojci:

• 600 g praha šlaga
• 200 g šećera u prahu
• 8 dl hladne mineralne vode
• 300 g mljevenog keksa
• 200 – 250 g voća (maline, jagode, šumsko voće)
• 100 g čokolade
• Malo mlijeka

Priprema:

1. Šlag i šećer pomiješati, postepeno dodavati hladnu mineralnu vodu i mutiti mikserom dok ne dobijete čvrstu smjesu.
2. Podijeliti smjesu na tri dijela i staviti ih u tri zasebne zdjele.
3. U prvi dio dodati mljeveni keks i dobro promiješati.
4. U drugi dio dodati svježe voće.
5. U treći dio dodati otopljenu čokoladu.

Slaženje:

1. Redajte slojeve: prvi dio s keksom, drugi dio s voćem i treći dio s čokoladom.
2. Ukrasite tortu rendanom čokoladom ili po vlastitom izboru.

Hlađenje:

Dobro rashladite tortu u hladnjaku, i vaša šlag torta u tri boje je spremna za uživanje!

Originalni recept potječe iz izvora: Bonappetit NS. Uživajte u ovom brzom i osvježavajućem desertu!

Izvor:brzirecepti

BONUS POST:

Savjeti za Savršenu Rižu: Kulinarski Vodič

Kuhanje riže ponekad može biti izazov, ali uz nekoliko ključnih savjeta, možete postići savršeno kuhane, odvojene i ukusne zrnce.

1. Izbor Riže: Odaberite rižu dugog zrna ako želite odvojena zrna. Okrugla zrna su prikladna za kašastu teksturu, kao u rižinom pudingu.
2. Isprati i Namakati: Prije kuhanja, dobro isperite rižu u nekoliko voda. Namakanje riže 20-30 minuta u hladnoj vodi može poboljšati njenu teksturu.
3. Omjer Vode i Riže: Za odvojenu rižu, koristite omjer 1:2,5 (1 šalica riže prema 2,5 šalice vode).
4. Dodaci za Okus: Dodajte malo curryja za žućkastu boju ili maslaca za sočnost. Šafran može dodati boju i jedinstven okus.
5. Kuhanje: Stavite posoljenu vodu da proključa, dodajte rižu i pustite da ponovno prokuha. Zatim smanjite vatru, pokrijte i lagano kuhajte 15-20 minuta.
6. Nemojte Miješati: Ne miješajte rižu tijekom kuhanja kako biste spriječili da postane kašasta.
7. Dodatni Trikovi:
   • Ispirite kuhane riže mlakom vodom kako biste spriječili ljepljenje.
   • Dodajte malo maslaca za sočnost.
   • Kinezi ponekad prže rižu prije kuhanja kako bi postigli poseban okus.
8. Količina Riže: Za prilog, računajte oko 70g riže po osobi, dok za glavno jelo možete planirati 100g po osobi. Kuhanjem, riža će utrostručiti svoj volumen.

Slijedeći ove korake i eksperimentirajući s dodacima, možete pretvoriti kuhanje riže u umjetnost, stvarajući savršen prilog ili ukusno glavno jelo.