Recept za Domaći Sok od Nane:

Sastojci:

• 400 g svježe nane
• 4 kesice limuntusa
• 4 l vode
• 4 kg šećera

Upute:

1. Priprema nane:
   • Operite svježu nanu, a zatim je sitno isjeckajte.
2. Miješanje sastojaka:
   • Stavite isjeckanu nanu u veliku posudu.
   • Dodajte 5-6 kašika šećera i kesice limuntusa.
   • Rukama dobro sjedinite sastojke.
3. Dodavanje vode i namakanje:
   • Prelijte smjesu vodom i dobro promiješajte.
   • Ostavite da smjesa odstoji 24 sata.
4. Procedite i dodavanje preostalog šećera:
   • Nakon 24 sata, procijedite smjesu kroz gazu kako biste odvojili nanu od tečnosti.
   • Dodajte preostali šećer u procijeđenu tečnost.
   • Ponovo promiješajte smjesu i ostavite je da odstoji još 24 sata. Povremeno promiješajte.
5. Punjenje flaša i čuvanje:
   • Dobiveni sirup sipajte u čiste flaše.
   • Čuvajte flaše u zamrzivaču. Preporučljivo je ostaviti samo jednu flašu u frižideru, dok ostatak čuvate zamrznut.
   • Prije posluživanja, razrijedite malo sirupa s vodom kako biste dobili sok po želji.

IZVOR:http://hayat.ba

Recept za Domaći Sok od Nane: