Recept za Božićne Roščiće s Intenzivnim Okusom Vanilije
Sastojci:
- 220 grama vrhunskog brašna
- 120 grama vrhunskog margarina (sobne temperature)
- 100 grama finog šećera
- 1 vrećica raskošnog praha za puding od vanilije
- 2 sočna žumanjka
- 2 žlice kvalitetnog mlijeka
Za posipanje i dekoraciju:
- 3 žlice probranog šećera u prahu
- 1 vrećica aromatičnog vanilin šećera
Profinjena Priprema:
- U izuzetnoj posudi za mućenje stapa se 220 grama visokokvalitetnog brašna, miksa se s 120 grama nježnog margarina, 100 grama finog šećera, raskošnom vrećicom praha za puding od vanilije, te se dodaju dva sočna žumanjka i dvije raskošne žlice mlijeka. Sve se pažljivo miksa pomoću vrhunskog miksera s posebnim nastavcima za tijesto dok ne dobijete savršeno kompaktno tijesto.
- Tijesto, obogaćeno intenzivnom žutom bojom od pudinga, postaje pravi vizualni i okusni doživljaj, idealno za oblikovanje i valjanje.
- Formirajte valjak od tijesta debljine 2 centimetra, a zatim ga precizno narežite na komade širine 1 centimetar.
- Postavite ih na dva lima za pečenje prekrivena papirom za pečenje, demonstrirajući posebnu pažnju kako bi između roščića ostavili dovoljno prostora za savršeno pečenje.
- U prethodno ugrijanoj pećnici na 180 °C, neka roščići odmore 12 minuta, a zatim im omogućite da se lagano ohlade u limu na kojem su ispečeni.
- Konačni dodir ovim ekskluzivnim poslasticama dajte posipavanjem mješavinom tri odabrane žlice šećera u prahu i jedne vrećice aromatičnog vanilin šećera.
- Za kraj, čuvajte ove unikatne roščiće u elegantnoj limenoj kutiji.
Ovaj recept jamči neodoljive roščiće s profinjenim okusom vanilije koji će vas očarati na prvi zalogaj. Uživajte u ovoj gastronomskoj poslastici!
Recept za Božićne Roščiće s Intenzivnim Okusom Vanilije
Izvor: brzirecepti.info
