Mnogi koji pokušavaju smanjiti unos hrane imaju jednostavan trik – popiju čašu ili dvije vode prije ili tokom obroka, vjerujući da će tako brže osjetiti sitost i pojesti manje.

Međutim, odnos između vode, osjećaja sitosti i količine hrane koju pojedemo nije baš tako jednostavan.

Da li voda zaista smanjuje apetit?

Voda može privremeno povećati osjećaj punoće jer zauzima prostor u želucu, ali to ne znači nužno da će svaka osoba zbog toga značajno smanjiti količinu hrane koju pojede.

Rezultati istraživanja na ovu temu razlikuju se zavisno od dobi ispitanika, vremena kada se voda pije i načina na koji je eksperiment proveden.

Zbog toga čašu vode uz obrok ne treba posmatrati kao „trik“ koji će automatski spriječiti prejedanje.

Ipak, voda može imati drugu važnu prednost

Mnogo veća korist može nastati kada vodom zamijenimo kalorične napitke.

Sokovi, zaslađena pića i drugi napici mogu sadržavati značajnu količinu kalorija, dok obična voda praktično nema kalorijsku vrijednost.

Zato osoba koja uz ručak ili večeru umjesto zaslađenog napitka izabere vodu može smanjiti ukupni dnevni unos kalorija čak i ako pojede približno istu količinu hrane.

A šta je s vodom prije obroka?

Postoje istraživanja koja ukazuju da konzumiranje vode prije jela kod određenih grupa ljudi može biti povezano s manjim unosom hrane ili boljom kontrolom tjelesne mase.

Ipak, efekat nije jednak kod svih i vodu ne treba predstavljati kao zamjenu za uravnoteženu ishranu.

Jednostavno pravilo koje ima smisla

Vodu vrijedi redovno piti prvenstveno zbog normalne hidratacije organizma. Ako istovremeno zamijeni sokove i druga kalorična pića, može biti korisna i osobama koje pokušavaju kontrolisati unos kalorija.

Ali ako očekujete da će vas jedna čaša vode prije svakog obroka automatski natjerati da pojedete mnogo manje – rezultati istraživanja pokazuju da stvar nije toliko jednostavna.