Kako Iskoristiti Stari Kruh: Savjeti za Očuvanje i Kreativno Korištenje
Svjesni smo da često bacamo više kruha nego što je potrebno, a time i rasipamo novac. Evo nekoliko savjeta kako doskočiti ovoj lošoj navici:
- Zamrznite ga: Kruh se može čuvati u zamrzivaču do tri mjeseca. Nakon vađenja, premažite ga vodom ili uljem, zatim zagrijte u pećnici ili mikrovalnoj. Kora će postati hrskava, dok će unutrašnjost ostati topla i mekana.
- Spremite musaku: Stari kruh može poslužiti kao odličan dodatak musakama s mesom, povrćem ili gljivama. Namočite ga u mlijeko, rasporedite preko sloja tikvica, sira ili mesa, prelijte preljevom od mlijeka, jaja i začina, te pecite u pećnici.
- Dodajte ga u juhu: Sjeckajte stari kruh na kockice, osušite ih i dodajte u juhu umjesto tjestenine, stvarajući tako poseban specijalitet, inspiriran francuskom kuhinjom.
- Napravite krušne mrvice (prezle): Iskoristite stari kruh za izradu domaćih krušnih mrvica. Pecite ga u pećnici dok se potpuno ne stvrdne, a zatim ga izmrvite rukama, štapnim mikserom ili blenderom.
- Ispecite bruskete: Stari kruh odličan je izbor za bruskete jer bolje upija ostale sastojke. Natopite ga maslinovim uljem, pospite željenim začinima i češnjakom, zatim zapecite u pećnici i dodajte svoje omiljene sastojke poput paradajza, pršuta, sira ili različitih namaza.
Iskoristite svoj stari kruh na kreativan način, čuvajući novac i smanjujući otpad.
Kako Iskoristiti Stari Kruh: Savjeti za Očuvanje i Kreativno Korištenje
izvor:brzirecepti.info
