JEDNOSTAVNE STARINSKE OBLATNE- RECEPT KOJI ODUŠEVI SVAKI PUT
Ovaj tradicionalni recept za oblatne pruža neodoljivu kombinaciju hrskavosti oblatni i kremaste, bogate kreme. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat su poslastice koje će očarati sva vaša čula.
Sastojci:
- 1 pakiranje hrskavih oblata
- 4 sočna jaja
- 500 g šećera
- 2,5 dl svježeg mlijeka
- 250 g ukusnog margarina
- 100 g fine čokolade
- 400 g mljevenog keksa
- 1 žlica aromatičnog ruma
- 1 vanilin šećer za dodatnu notu slatkoće
- 100 g sitno mljevenih oraha
Priprema:
- Jaja i šećer mutite dok ne postignete svjetložutu i pjenastu smjesu. Dodajte svježe mlijeko i kuhajte na laganoj vatri.
- Kada smjesa proključa, dodajte margarin te miješajte dok se svi sastojci potpuno ne sjedine.
- U smjesu ubacite kvalitetnu čokoladu i nastavite miješati dok ne dobijete glatku kremu.
- Maknite smjesu s vatre te umiješajte mljeveni keks, rum, vanilin šećer i sitno mljevene orahe.
- Dobro promiješajte kako biste postigli kremastu konzistenciju – sada je vaša kremasta smjesa spremna.
- Složite kolač: redajte hrskave oblate i bogatu kremu izmjenično.
- Pritisnite kolač kako biste postigli kompaktnu strukturu.
- Ostavite da se ohladi barem nekoliko sati ili idealno preko noći kako bi okusi došli do punog izražaja.
Sada uživajte u svakom sočnom i hrskavom zalogaju ovih fantastičnih oblatni!
JEDNOSTAVNE STARINSKE OBLATNE- RECEPT KOJI ODUŠEVI SVAKI PUT
Izvor:brzirecepti
