HRSKAVI ČOKOLADNI KOLAČI S LJEŠNJACIMA: Eksplzija Slatkog Užitka
Ovaj recept donosi hrskave kolače s čokoladnom glazurom i lješnjacima – savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti. Ovaj desert će zasigurno zadovoljiti vašu slatku stranu i oduševiti vaše nepce. Slijedite korake kako biste stvorili ovu slatku deliciju.
Sastojci:
- 175 g maslaca
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 1 žumance
- 1 vanilin šećer
- 250 g brašna
- 125 g gustina
- 1 žlica praška za pecivo
- Vrećica čokoladne glazure
- Sjeckani lješnjaci
Priprema:
- U posudi stavite maslac, šećer i vanilin šećer, pa sve pjenasto umutite. Dodajte jaja i žumance, postepeno ih dodajući i dobro sjedinite.
- Zagrijte pećnicu na 180 °C.
- Pomiješajte brašno s gustinom i praškom za pecivo, zatim istresite na radnu površinu. Prelijte pjenastu masu preko brašna i zamijesite glatko i kompaktno tijesto.
- Razvaljajte tijesto na radnoj površini posutoj brašnom, tako da bude debljine 1/2 cm. Modlom oblikujte srca.
- Kolače pecite 15 minuta u plehu obloženom masnim papirom.
- Pripremite čokoladnu glazuru prema uputama na vrećici.
- Nakon što se kolači ohlade, umočite svaki do pola u čokoladnu glazuru, a zatim pospite sjeckanim lješnjacima na taj dio. Poslužite tek kada se glazura potpuno stegne.
Napomena: Umjesto čokoladne glazure iz vrećice, možete sami pripremiti čokoladnu glazuru od čokolade za kuhanje i maslaca, kako inače radite za druge kolače.
Uživajte u ovim hrskavim kolačima koji će očarati s okusom čokolade i dodatnom notom lješnjaka. Slatko zadovoljstvo zajamčeno!
HRSKAVI ČOKOLADNI KOLAČI S LJEŠNJACIMA: Eksplzija Slatkog Užitka
izvor:mojakuhinja.net
