GRČKA PITA: Brza i Ukusna Oduševiće Vaše Očekivanje
Ova varijanta grčke pite, poznate kao “šarenica,” kombinira bogate sastojke poput feta sira, grčkog jogurta, pečene crvene paprike, kukuruznog griza, jaja, ribane tikvice, šunke i maslina. Ova brza verzija grčke pite donosi osvježavajući dodir na vaš stol!
Sastojci:
- 1 krupnije ribana tikvica
- 4 pečene paprike
- 200 g šunke
- 100 g feta sira
- 10 maslina
- 1 čaša grčkog jogurta
- 5 žlica ulja
- 3 jaja
- 200 g kukuruzne krupice
- 100 g oštrog brašna
- 1 žličica soli
- 1 prašak za pecivo
- kim, sezam, sjemenke lana, suncokreta za posipanje
Priprema:
- Očistite pečene paprike od peteljki, kore i sjemena, pa ih narežite na kockice. Naribajte tikvicu, izdrobite feta sir, a masline narežite na četiri dijela.
- Sve sastojke sjedinite i promiješajte vilicom dok ne dobijete ujednačenu smjesu, koja ne bi trebala biti previše gusta, već više žitka.
- Izlijte smjesu u tepsiju dimenzija 40×20 cm.
- Posipajte kimom, sezamom, sjemenkama lana ili suncokreta, prema vlastitom ukusu i dostupnosti sastojaka.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C pola sata.
Ova grčka pita će ispuniti vaša očekivanja brzim pripremama i bogatim, harmoničnim okusima. Poslužite je toplu i uživajte u jedinstvenom spoju sastojaka!
GRČKA PITA: Brza i Ukusna Šarenica koja će ispuniti Vaše Očekivanje
Izvor:brzirecepti
