Evo recepta za prirodni sirup od ruža i ružine vodice-
Recept za sirup od ruže:
Sastojci:
- Latica ruža (oko tri četvrtine tegle zapremine od 5 litara)
- 40 g limunske kiseline
- Voda
- Kilogram šećera
Upute:
- Napunite tri četvrtine tegle laticama ruže.
- Dodajte 40 g limunske kiseline i nalijte vode gotovo do vrha.
- Pokrijte tanjirićem, ali ne poklopcem, i ostavite deset dana na suncu.
- Procijedite.
- Zašećerite – potrebno je koliko ima litara tekućine, toliko kilograma šećera.
- Miješajte i ostavite da stoji u poklopljenoj posudi dok se šećer ne rastopi.
- Uliti sirup u flaše i dobro zatvoriti.
- Za posluživanje, razrijedite s malo vode i poslužite s kriškom limuna i kockicom leda.
Recept za ružinu vodicu:
Sastojci:
- Latica ruže
- Destilovana voda
Upute:
- Uberite latice organske ruže i operite ih.
- Stavite latice u emajliranu posudu i prelijte destiliranom vodom.
- Stavite na laganu vatru i ne dopustite da voda proključa.
- Nakon otprilike 20 minuta, latice će postati svjetlije, a voda će poprimiti boju latica.
- Procijedite tekućinu i čuvajte je u staklenki u frižideru. Upotrijebite unutar 6-7 dana.
Osim prekrasnog mirisa, ukusa i boje, sok od ruže ima mnoga ljekovita svojstva, uključujući jačanje srca, pročišćavanje krvi, pomoć u opuštanju organizma, poboljšanje izgleda kože, te pomoć u liječenju prehlade i probavnih problema.
Ovaj napitak je bogat vitaminima A, C, D, E, taninom i raznim kiselinama te je dovoljno popiti oko pola litre dnevno, razblaženog s vodom. Budite sigurni da koristite samo organske ruže kako biste izbjegli pesticide. Uživajte u prirodnom osvježenju i blagotvornosti ružinih napitaka!
Evo recepta za prirodni sirup od ruža i ružine vodice-
