Evo detaljnijeg recepta za tulumbe iz rerne:
Sastojci:
Za tulumbe:
- 1 dcl ulja
- 4 dcl vode
- Prstohvat soli
- 300 gr brašna
- Pola praška za pecivo
- 4 jaja
Za preliv:
- 1 kg šećera
- 1 l vode
- 1 limun
Uputstvo:
- Priprema testa:
- U posudi zagrijte vodu i ulje da provri. Dodajte prstohvat soli.
- Sklonite s vatre i umiješajte brašno pomiješano s pola praška za pecivo.
- Ostavite smjesu da se malo ohladi, a zatim dodajte jaja. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatko tijesto.
- Pecanje tulumbe:
- Premažite pleh margarinom.
- Smjesu za tulumbe stavite u špricu ili vrećicu za ukrašavanje i istiskujte na pleh u obliku tulumbe.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne postanu zlatno smeđe.
- Priprema preliva:
- Dok se tulumbe peku, pripremite preliv. U šerpu stavite šećer, vodu i kriške limuna.
- Kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi i dobijete gust sirup. Ovo bi trebalo trajati otprilike 15-20 minuta.
- Zalijevanje tulumbe:
- Kad su tulumbe pečene i još uvijek tople, izvadite ih iz rerne i prelijte hladnim prelivom.
- Ostavite tulumbe da upiju preliv i ohlade se.
- Posluživanje:
- Poslužite ohlađene tulumbe i uživajte u njihovom ukusu!
Ovaj recept će vam donijeti divne tulumbe iz rerne koje će biti ukusne i sočne, a preliv će im dodati slatki i osvježavajući dodir. Uživajte u pripremi i degustaciji!
IZVOR:https://recepti-i-zdravlje.info/
Evo detaljnijeg recepta za tulumbe iz rerne:
