DOMAĆI CORDON BLEU: Pripremite delikatesu koja osvaja nepce ljubitelja dobre hrane diljem svijeta
Cordon bleu, jedno od jela koje obožavaju gurmani diljem svijeta, pružit će vam gastronomski užitak. Ovaj delikatan spoj sočnog i mekanog mesa, obavijenog sirom i šunkom, brzo se priprema, čineći ga omiljenim izborom za svaku prigodu.
Sastojci (za 4 osobe):
- 4 sočna odreska od pilećih ili purećih prsa
- 8 primamljivih šnita sira ementala ili sličnog
- 4 sočne šnite šunke
- 1 razmućeno jaje
- Krušne mrvice za dodatnu hrskavost
- Sol i papar za začin
Priprema:
- Pažljivo raspolovite svaki odrezak po dužini, dodajte prstohvat soli i papra za savršen balans okusa.
- Na jednu stranu odreska nježno smjestite šnitu šunke, a potom obogatite s dvije primamljive šnite sira.
- Preklopite s drugim dijelom odreska, stvarajući neodoljivu kombinaciju okusa.
- Razbijte jaje i uronite složeni odrezak u tučeno jaje, a zatim obložite krušnim mrvicama za dodatnu hrskavost.
- U velikoj količini vrućeg ulja pržite panirane cordon bleu odreske s obje strane, pečenje traje otprilike 15-ak minuta.
Uživajte u pripremi ove izuzetne delikatese koja će očarati vaše nepce i ostaviti dojam na vašim gostima. Vaša domaća verzija Cordon Bleu-a spremna je oduševiti sva čula!
DOMAĆI CORDON BLEU: Pripremite delikatesu koja osvaja nepce ljubitelja dobre hrane diljem svijeta
Izvor:brzirecepti
