Recept za Zapečeni Krumpir u Mlijeku
Ovo je ukusno jelo koje možete poslužiti kao prilog ili lagani obrok. Evo kako ga pripremiti:
Sastojci:
- 4 velika krumpira
- 2 manja luka
- 3 žlice brašna
- 10 dag dimljene šunke (po želji)
- 1 žlica soli
- Mljeveni crni papar
- Peršin
- 3 do 4 žlice maslaca
- 1 i pol čaša svježeg mlijeka
Uputstva:
- Ogulite krumpire i luk, zatim ih narežite na vrlo tanke ploške.
- Premažite maslacem pliću posudu za pečenje i poslažite ploške krumpira. Posipajte s malo brašna.
- Preko krumpira stavite slojeve luka i šunke. Dodajte sol, mljeveni crni papar, peršin i komadiće maslaca.
- Ponavljajte slojeve krumpira, luka, šunke i začina dok ne iskoristite sav krumpir.
- Zalijte mlijekom tako da dijelom, ali ne sasvim, pokrijete slojeve.
- Prekrijte posudu aluminijskom folijom i stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.
- Pecite 40-45 minuta, a zatim uklonite foliju i pecite još 35-40 minuta, sve dok mlijeko gotovo ne nestane.
- Ostavite jelo da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja.
Uživajte u ovom sočnom i mirisnom zapečenom krumpiru!
Recept za Zapečeni Krumpir u Mlijeku
izvor:brzirecepti.info
BONUS POST:
Fiš Paprikaš Bez Kotlića: Slasno Rješenje za Ljubitelje Ribe
Za ljubitelje fiš paprikaša, donosimo recept bez kotlića i otvorene vatre, ali s punim okusom Slavonije i Baranje.
Sastojci (za 2 osobe):
- 1 kg šarana ili mješane ribe
- 1 srednje veliki crveni luk
- 1 l vode
- 1 žlica slatke paprike
- 1 žlica Vegete
- 1 dl pasirane rajčice
- 2 dl bijelog vina (graševina)
- 1 feferon (po želji)
Uputstvo: Samljeti luk i pomiješati s vodom. Staviti da proključa. Dodati Vegetu, slatku papriku, feferon, vino, pasiranu rajčicu i ribu. Pustiti da vrije pola sata. Poslužiti s tjesteninom uz bijelo vino ili gemišt.
Napomena: Jednostavno prilagodite količine ako pripremate fiš za više osoba.
Izvor: brzirecepti.info
