Najukusnije dijetalne palačinke – savršene za doručak ili popodnevnu kafu
Uvek je pravo vreme za palačinke, zar ne? No, znamo da klasične palačinke, napravljene od belog brašna, jaja i mleka, nisu baš najzdravija opcija. Mnogi ljudi, iz razloga intolerancije na gluten ili laktozu, ne mogu uživati u njima. Ipak, dobra vest je da danas postoje brojne varijacije koje su podjednako ukusne, a pri tom i zdrave, pa u njima mogu uživati svi bez griže savesti. Ostanite s nama, jer vam donosimo recept koji upravo to omogućava.
Glavna prednost ovih palačinki leži u niskom sadržaju ugljenih hidrata koji potiče od bademovog brašna. Ovaj recept je fleksibilan i lako se može prilagoditi ličnom ukusu. Dodavanjem više brašna možete dobiti deblje i kompaktnije američke palačinke, dok će zamena jogurta mlekom ili kefirom rezultirati tanjim klasičnim palačinkama.
Recept: Palačinke sa bademovim brašnom i grčkim jogurtom
Sastojci:
- 200 g bademovog brašna
- 150-200 ml grčkog jogurta
- 2 jajeta
- 2 kašičice zaslađivača
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat vanile
- prstohvat soli
- biljno ulje za prženje
Priprema:
- Pomešajte sve sastojke u jednoj posudi i umutite žicom dok ne postane glatka smesa.
- Zagrejte tiganj na srednju temperaturu i pržite palačinke na suncokretovom ulju, po minut sa svake strane.
- Poslužite prelivene medom i dekorisane listićima badema, bobičastim voćem ili grčkim jogurtom.
Uživajte u ovim ukusnim dijetalnim palačinkama koje su savršene za doručak ili popodnevnu kafu!
Najukusnije dijetalne palačinke – savršene za doručak ili popodnevnu kafu
Izvor:citymagazine
