InfoKutak

Vaša dnevna doza informacija

Izvanredna Posna Sarma: Tradicionalni Recept

Uživajte u pripremi ove ukusne posne sarme koja će vas osvojiti autentičnim ukusom. Za ovo jelo će vam biti potrebni sljedeći sastojci:

Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
300 g pirinča
2 veće šargarepe
Suvi biljni začin, slatka paprika, biber, i so (po ukusu)

Priprema:

Započnite pripremu ovog jedinstvenog jela pripremajući listove kiselog kupusa, a zatim pripremite fil. U prodinstanom crnom luku dodajte alevu papriku, upržite skoro obaren pirinač, sitno seckanu šargarepu, beli luk, te dodajte začine po ukusu. Sklonite smesu sa vatre i ostavite da se malo prohladi.

Nakon što ste pripremili fil, formirajte sarme i ređajte ih u lonac. Prethodno obložite dno lonca listovima kupusa, a na kraju prekrijte sarme dodatnim listovima kupusa. Nalijte dovoljno vode i kuvajte jelo 3-4 sata.

Dodatak:

Ukoliko želite da ovo jelo bude još bogatije, možete dodati svoje omiljene sastojke ili pratiti tradiciju i ubaciti mesni narezak. Ipak, u ovoj posnoj varijanti recepta meso je izostavljeno kako bi se očuvala autentična posna priroda ovog specijaliteta.

Ovaj recept je inspirisan tradicijom i porodičnim sećanjima, a svaki zalogaj pruža jedinstveno iskustvo srpskog kulinarskog nasleđa. Isprobajte ga i uživajte u spoju tradicije i ukusa koji će oduševiti vaše čulo ukusa.