Hit Recept: Kremasta Novogodišnja Torta osvojila milione pregleda-
U ovo vreme priprema gozbe i slasnih poslastica, internet je preplavljen novim receptima, a jedan od njih privukao je pažnju domaćica i ljubitelja slatkiša širom sveta. Reč je o kremastoj novogodišnjoj torti koja je postala pravi hit, dostigavši više od milion pregleda za svega nekoliko dana.
Osim što je ukusna, ova torta ima još jedan bonus – brza i jednostavna priprema.
Sastojci:
- 2 jaja
- 8g vanil šećera
- 100g šećera
- 50 ml suncokretovog ulja
- 50 g maslaca
- 340 g brašna
- 10 g praška za pecivo
Za krem:
- 200 g kompota od breskvi (ceđenog)
- 400 ml mleka
- 10 g vanil šećera
- 1 žumance
- 3 kašike šećera
- 4 kašike kukuruznog brašna
- 200 ml šlaga (već zaslađenog)
- Seckani badem
Priprema:
- U veću činiju stavite jaja, vanil šećer i ulje, a zatim dobro umutite mikserom. Dodajte puter i promešajte. Nakon toga, dodajte brašno i prašak za pecivo, umesite testo rukama.
- Odvojite deo testa, napravite kuglu veličine šake, umotajte je u providnu foliju i stavite u zamrzivač na 20 minuta.
- Podmažite okrugli kalup (prečnika 24 cm) i obložite preostalim testom po dnu i malo po ivici.
- Breskve iseckajte na kockice. U šerpu sipajte mleko, dodajte vanil šećer, žumance i tri kašike šećera. Dodajte 4 kašike kukuruznog brašna i umutite mikserom dok se ne stvori fini krem. Sipajte šlag i sve dobro umutite, zatim dodajte i iseckane breskve i promešajte smesu.
- Krem prebacite na testo u kalupu i poravnajte ga. Narendajte zamrznuto testo preko krema. Pospite listićima badema i stavite u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni, pečite oko 25 minuta.
- Izvadite tortu iz rerne i kalupa, a zatim, prema ukusu, pospite šećer u prahu, cimet ili neki drugi omiljeni dodatak.
Ova kremasta poslastica će sigurno oduševiti vaše goste i postati nezaobilazni deo novogodišnjeg slavlja. Srećno pripremanje!
Hit Recept: Kremasta Novogodišnja Torta osvojila milione pregleda-
Izvor:citymagazine
