Ćufte od Mlevenog Mesa i Krompira.

Ćufte od mesa i krompira predstavljaju izdašan, brz i ukusan obrok koji ćete pripremiti za pola sata uz minimalan trud. Ovaj recept garantuje sočne i ukusne ćufte.

Sastojci:

• 500 gr mlevenog mesa
• 2 veća krompira
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 jaje
• 2 kašike prezle
• 1 kašika suvog začina
• Biber po ukusu
• Malo peršunovog lista

Priprema:

1. Narendajte krompir na sitniju rešetku.
2. Luk crni i beli sitno iseckajte.
3. U velikoj posudi sjedinite narendani krompir, mleveno meso, iseckani crni i beli luk, jaje, prezlu, suvi začin, biber po ukusu i malo peršunovog lista.
4. Dobro promešajte sve sastojke kako biste formirali homogenu smesu.
5. Oblikujte ćufte i pecite ih na srednjoj vatri dok ne postanu lepo zlatno smeđe sa svih strana.
6. Poslužite uz pomfrit i salatu po izboru.
7. Priprema ovih sočnih ćufti traje svega pola sata, a rezultat je garantovano ukusan obrok koji će zadovoljiti sva nepca.

Uživajte u ovim sočnim ćuftama koje spajaju ukus mesa i krompira!Oduševite svoje čulo ukusa ovom jednostavnom, ali bogatom kombinacijom mesa i krompira Prijatno!

Ćufte od Mlevenog Mesa i Krompira

Izvor:domacirecepti.net

BONUS POST:

Savjeti za Savršenu Rižu: Kulinarski Vodič

Kuhanje riže ponekad može biti izazov, ali uz nekoliko ključnih savjeta, možete postići savršeno kuhane, odvojene i ukusne zrnce.

1. Izbor Riže: Odaberite rižu dugog zrna ako želite odvojena zrna. Okrugla zrna su prikladna za kašastu teksturu, kao u rižinom pudingu.
2. Isprati i Namakati: Prije kuhanja, dobro isperite rižu u nekoliko voda. Namakanje riže 20-30 minuta u hladnoj vodi može poboljšati njenu teksturu.
3. Omjer Vode i Riže: Za odvojenu rižu, koristite omjer 1:2,5 (1 šalica riže prema 2,5 šalice vode).
4. Dodaci za Okus: Dodajte malo curryja za žućkastu boju ili maslaca za sočnost. Šafran može dodati boju i jedinstven okus.
5. Kuhanje: Stavite posoljenu vodu da proključa, dodajte rižu i pustite da ponovno prokuha. Zatim smanjite vatru, pokrijte i lagano kuhajte 15-20 minuta.
6. Nemojte Miješati: Ne miješajte rižu tijekom kuhanja kako biste spriječili da postane kašasta.
7. Dodatni Trikovi:
   • Ispirite kuhane riže mlakom vodom kako biste spriječili ljepljenje.
   • Dodajte malo maslaca za sočnost.
   • Kinezi ponekad prže rižu prije kuhanja kako bi postigli poseban okus.
8. Količina Riže: Za prilog, računajte oko 70g riže po osobi, dok za glavno jelo možete planirati 100g po osobi. Kuhanjem, riža će utrostručiti svoj volumen.

Slijedeći ove korake i eksperimentirajući s dodacima, možete pretvoriti kuhanje riže u umjetnost, stvarajući savršen prilog ili ukusno glavno jelo.