Najbolje Tijesto za Pizzu
Pizza je omiljeno jelo koje mnogi vole pripremati kod kuće. Ključ dobrog okusa leži u savršenom tijestu. Evo jednostavnog recepta za najbolje tijesto za pizzu:
Sastojci:
- 1/2 žličice suhog kvasca
- 1 prstohvat šećera
- 4 šalice bijelog brašna
- 1 žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema:
- Pomiješajte 1,5 šolju tople vode, kvasac i šećer te ostavite da odstoji 10-15 minuta.
- U drugu zdjelu pomiješajte brašno i sol, te napravite udubljenje u koje stavite otopljeni kvasac i maslinovo ulje.
- Zamijesite tijesto i ostavite na toplom oko 1,5 sata da naraste.
Ovo tijesto će vašoj pizzi dati savršenu teksturu i okus. Sada možete dodati omiljene sastojke i uživati u domaćoj pizzi!
Ako žurite: Tijesto za pizzu s jogurtom
Ako nemate vremena čekati da tijesto naraste, evo bržeg recepta sa jogurtom i praškom za pecivo:
Sastojci:
- 25 dag brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- Čaša jogurta ili kiselog vrhnja
- Ulje
Priprema:
- Pomiješajte brašno, pola vrećice praška za pecivo, sol, jogurt ili kiselo vrhnje. Zamijesite tijesto, a ruke možete prethodno nauljiti kako biste lakše rukovali tijestom.
- Razvaljajte tijesto, stavite na lim, dodajte željeni nadjev i pecite oko 15 minuta na 220 °C.
Zbog praška za pecivo i jogurta, tijesto ne zahtijeva vrijeme dizanja, pa možete brzo uživati u svojoj domaćoj pizzi!
Najbolje Tijesto za Pizzu
izvor:brzirecepti.info
