Greška koju većina pravi prilikom otvaranja konzerve može ozbiljno ugroziti zdravlje
Budite oprezni kada sljedeći put uzmete konzervu iz ostave. Mala promjena u navikama može napraviti veliku razliku u očuvanju vašeg zdravlja.
Ako vam je ostava prepuna konzerviranog graha, voća i povrća? To je zato što znate da konzervirana hrana može biti spas kada vam je potreban brzi obrok. Iako su ove namirnice praktične, postoji jedna ključna stvar koju većina ljudi zaboravlja učiniti prije nego što otvore konzervu.
Ako ne obrišete konzervu prije otvaranja, pravite ozbiljnu grešku. Kako kaže dr. Christopher Mohr, konzervirana hrana prolazi kroz različite faze. Prije nego što završi na vašem stolu, prelazeći skladišta, kamione pa čak i avione. Tokom ovog puta, može pokupiti prašinu, prljavštinu i druge nečistoće koje želite izbjeći.
Stručnjaci preporučuju
Operete i obrišete poklopac konzerve prije otvaranja. Tako biste smanjili rizik od unakrsne kontaminacije i sačuvali svoje zdravlje.
Jamie Mok, nacionalna portparolka Akademije za ishranu i dijetetiku, ističe važnost ove prakse. Ona savjetuje da uvijek perete i brišete poklopce konzervi kako biste spriječili širenje klica i bakterija. Time smanjujete rizik od prenosivih bolesti koje se mogu prenijeti hranom.
Neki praktični savjeti uključuju pranje poklopca sapunom i vodom najmanje 20 sekundi, koristeći četku kako biste dosegli duboke ivice ili pukotine. Takođe, preporučuje se pažljivo ispitivanje konzerve na eventualna ispupčenja, udubljenja ili hrđu prije upotrebe.
Neka vaša pažnja prema ovim detaljima bude ključna u očuvanju sigurnosti i zdravlja vaše porodice.
Greška koju većina pravi prilikom otvaranja konzerve može ozbiljno ugroziti zdravlje
Izvor: n1info.ba
