Brzi Ručak: Pečene Paprike Punjene Kremastim Feta Sirom
Ovaj recept za brzi ručak donosi jednostavnost s finim, kremastim notama feta sira i sočnim crvenim paprikama. Priprema je brza, a okus izuzetno zadovoljavajuć.
Sastojci:
- 4-5 crvenih paprika
- 1 jaje
- 150 g kvalitetnog feta sira
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 žlica svježe nasjeckanog peršina
- Prstohvat papra
- Prstohvat soli
Priprema:
- Prije svega, ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva kako biste stvorili savršeni okoliš za pečenje paprika.
- Pažljivo operite crvene paprike, prerežite ih po sredini s preciznim rezom oko peteljke i pažljivo izvadite sjemenke.
- Prije nego što ih smjestite u vatrostalnu posudu, blago ih nauljite kako biste naglasili njihovu sočnost tijekom pečenja.
- Pecite paprike u unaprijed pripremljenoj posudi dok ne postanu mekane i nježne na dodir.
- Izvadite ih iz pećnice i pričekajte trenutak dok se malo ohlade.
- U međuvremenu, pripremite jednostavan, ali bogat nadjev: Zgnječite feta sir vilicom u zdjelici, a zatim mu dodajte jaje i kiselo vrhnje. Temeljito promiješajte, unoseći kremastu teksturu u smjesu, a zatim obogatite okus dodatkom svježe nasjeckanog peršina.
- Nakon što ste paprike ogulili i lagano posolili, poslažite ih u posudu i pažljivo napunite svaku s malo pripremljenog nadjeva.
- Vratite posudu u pećnicu na još 10-ak minuta, dopuštajući da se svi ukusi savršeno prožmu.
- Poslužite ovo zadovoljavajuće jelo uz svježu sezonsku salatu, stvarajući uravnotežen obrok.
Uživajte u jednostavnom, ali raskošnom okusu pečenih paprika punjenih kremastim feta sirom, stvorenim za brzi i ukusan obrok koji će oduševiti sva vaša osjetila!
Izvor:brzirecepti
