Prve dvije godine života dijete se vjerovatno neće sjećati, ali novo istraživanje sugeriše da bi način ishrane tokom tog perioda mogao ostaviti trag koji je vidljiv desetljećima kasnije.
Naučnici su iskoristili neobičan „prirodni eksperiment“ koji se dogodio u Velikoj Britaniji nakon Drugog svjetskog rata.
Šećer je tada bio strogo ograničen. Kada je racioniranje ukinuto 1953. godine, njegova potrošnja gotovo se udvostručila.
To je istraživačima omogućilo da usporede ljude rođene neposredno prije i neposredno poslije ukidanja ograničenja.
Više od 64.000 ljudi
U analizu je uključeno 64.809 učesnika UK Biobanka.
Ljudi koji su tokom trudnoće njihove majke i ranog djetinjstva bili duže izloženi ograničenom unosu šećera imali su u kasnijem životu manju učestalost niza bolesti.
U velikoj analizi objavljenoj u časopisu Nature Communications, izloženost ograničenju šećera tokom prvih 1.000 dana života bila je povezana s oko 19 posto manjim rizikom od smrti od svih uzroka.
U drugim analizama istog istorijskog događaja pronađene su veze s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, visokog krvnog pritiska i zatajenja srca.
Zašto su prve godine toliko važne?
Period od začeća do drugog rođendana često se naziva prvih 1.000 dana života.
Tada se veoma brzo razvijaju organi, metabolizam, imunološki sistem, ali i navike vezane za okus i hranu.
Zanimljivo je da su ljudi koji su kao bebe bili izloženi manjoj količini šećera i kao odrasli u prosjeku nastavili jesti nešto manje šećera.
To otvara mogućnost da vrlo rane prehrambene navike mogu uticati i na preference koje nosimo kroz život.
Naravno, istraživanje ne znači da djetetu nikada ne smijemo dati ništa slatko.
Ali pokazuje koliko bi ograničavanje pretjerano slatke hrane u najranijem periodu života moglo biti važnije nego što se ranije pretpostavljalo.





