Zapečena Testenina sa Sirom: Brzinska Poslastica za Uživanje
Zapečena testenina sa sirom je recept koji se često prvi uči, idealan za kulinarske početnike i podsjetnik za malo iskusnije kuhare. Nedavno sam ga pripremala nakon praznika, kada sam bila umorna od mesa i kolača, tražeći nešto lagano, ukusno, i brzo za grickanje ispred televizora. Evo recepta:
Sastojci:
- 400 gr testenine (bilo kojeg oblika)
- Sitan sir (500 gr, ali može se prilagoditi prema želji; također može se koristiti feta sir za jači okus)
- 3 cela jaja
- 50 – 100 ml ulja (umereno, dovoljno za masnoću, ali ne previše)
- 1 kisela pavlaka (180 gr)
- 300 ml mlijeka
Priprema:
- U loncu prokuhajte dovoljno vode, dodajte testeninu i kuhajte 5 minuta.
- Umutite jaja sa solju, uljem, pavlakom i mlijekom.
- U podmazanu tepsiju stavite trećinu testenine, pola sira i ravnomjerno rasporedite.
- Dodajte još trećinu testenine, preostali sir (posolite po potrebi) i prekrijte preostalom testeninom.
- Prelijte smjesom sa jajima, pazeći da sve bude ravnomjerno natopljeno.
- Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva da se peče.
- Prije kraja pečenja, po želji pospite rendanim kačkavaljem ili nekim drugim tvrdim sirom i ostavite da se zapeče.
Uživajte u brzoj, jednostavnoj, i ukusnoj zapečenoj testenini sa sirom. Prijatno!
Zapečena Testenina sa Sirom: Brzinska Poslastica za Uživanje
Izvor:domacirecepti.net
