UKUSNO I BRZO: Pileća Harmonija u Marinadi s Rižom i Šarenim Povrćem
Ovaj recept pruža zadovoljstvo u pripremi jednostavnog i brzog jela, idealnog za uživanje. Navedene količine namirnica dostatne su za dvoje uživaoca dobrog okusa.
Sastojci:
- 150 grama sočnih pilećih prsa
- Dvije raskošne žlice maslaca
- Nježno ulje
- Pola šalice zdrave riže
- Šaka narezanog miješanog povrća (npr. Ledo carska mješavina)
- Prstohvat soli, dašak papra…
Za Marinadu:
- Sol, biber, vegeta, crvena paprika, mirisni origano
Priprema:
- U šerpi nježno istopite zlatnu žlicu maslaca i dodajte pola šalice riže. Kratko prodinstajte na srednjoj vatri, postupno je podlijevajući vodom.
- Kuhajte 5-6 minuta uz kontinuirano dolijevanje vode kako bi riža uvijek bila nježno okupana. Začinite ju s malo vegete, po želji dodajte papar i druge omiljene začine.
- Ubacite raznoliko povrće (mrkva, brokule, cvjetača… ili neko drugo po želji) i pustite da se sve kuha još 5-6 minuta, redovito dolijevajući vodu kako bi sve bilo pod vodom.
- Pileća prsa marinirajte u pomno pripremljenoj mješavini soli, bibera, vegete, crvene paprike i mirisnog origana. Kratko ih popržite na malo ulja i još malo maslaca.
- Kada je piletina sočno ispržena, nježno je prenesite u tavu s rižom, pažljivo promiješajte kako bi se arome sjedinile, držeći na vatri dok voda ne ispari.
- Po želji dodajte kapljicu kečapa, koncentrirane rajčice ili vrhnja za kuhanje kako biste obogatili okus jela.
Izvor Inspiracije: Namirnice.ba
Ovaj izvanredan recept kombinira marinirana pileća prsa s rižom i raznovrsnim povrćem, pružajući brzinski i izuzetno zadovoljavajući obrok. Prepustite se jednostavnoj, no iznimno ukusnoj pripremi ovog jela!
UKUSNO I BRZO: Pileća Harmonija u Marinadi s Rižom i Šarenim Povrćem
Izvor:brzirecepti
