Evo savršenog, detaljnog recepta za pamuk kiflice sa džemom:

Sastojci:

Za tijesto:

• 2 jajeta
• 2 decilitra ulja
• 3 decilitra mlijeka
• 1 žlica suvog kvasca
• 100 grama šećera
• Oko 700 grama brašna

Za fil:

• Džem od šljiva

Za sirup:

• 200 grama šećera
• 3 decilitra vode

Za posipanje kiflica:

• 100 grama kokosa

Priprema:

1. Prvo stavite žlicu suhog kvasca i 100 grama šećera u tri decilitra mlakog mlijeka. Ostavite da stoji dok se kvasac ne aktivira.
2. Nakon toga dodajte dvije decilitre ulja, dva jaja i brašno u smjesu s kvascem. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Ostavite tijesto da odmara dok ne naraste.
3. Kada tijesto naraste, podijelite ga na pet dijelova. Svaki dio razvaljajte u krug i isijecite na osam trouglova.
4. Na svaki trougao tijesta stavite malo džema od šljiva, zatim urolajte u oblik kiflice. Ponovite postupak sa svim dijelovima tijesta. Ostavite kiflice da odstoje 15-ak minuta, a zatim ih pecite dok ne postanu lagano zlatne na 200 stupnjeva.
5. Dok se kiflice peku, pripremite sirup tako što ćete u posudu staviti vodu i šećer, pustiti da prokuha, a zatim kuvati 5 minuta.
6. Nakon što se kiflice ispeku, uvaljajte ih u topao sirup. Posipajte kiflice kokosom prije posluživanja.

Uživajte u ovim ukusnim pamuk kiflicama sa džemom!

Evo savršenog, detaljnog recepta za pamuk kiflice sa džemom:

IZVOR:https://recepti-i-zdravlje.info/